RECEITAS

✨ Receita mais delícia que essa não conh

Receita mais delícia que essa não conheço ♥

INGREDIENTES ✴2 kg costelinhas de porco aferventadas em água quente

MOLHO
✴1 colher (sopa) óleo
✴2 colheres (sopa) cebola picada
✴1/2 xícara (chá) açúcar mascavo
✴1/2 xícara (chá) vinagre branco
✴2 colheres (sopa) molho inglês
✴2 xícaras (chá) catchup
✴1 folha de louro
✴1 colher (sopa) chilli em pó
✴1/2 xícara (chá) água
✴Sal e pimenta do reino a gosto

MODO DE PREPARO
✴Espalhe sal por toda a carne e coloque para ferver por 10 minutos em um panela com bastante água quente.
✴Escorra a água, arrume as costelinhas em uma assadeira, cubra com papel alumínio e leve ao forno baixo ( 180º) por 40 minutos.
✴Em uma panela, refogue a cebola no óleo, acrescente o açúcar mascavo e o vinagre e deixe o açúcar dissolver. ✴Acrescente o molho inglês, o catchup, o louro, o chilli em pó e a água e cozinhe por 30 minutos em fogo baixo ou até o molho engrossar. ✴Tempere com sal e pimenta-do-reino, coe e reserve. ✴Após os 40 minutos retire as costelinhas do forno, retire o papel alumínio e pincele com o molho aumente a temperatura do forno, asse as costelinhas por mais 10 minutos, pincele novamente com o molho, asse mais 5 minutos e repita mais uma vez esta operação. ✴Sirva com mais molho à parte.

Olha que delicia essa nossa receita de p

Olha que delicia essa nossa receita de pão de torresmo 

Ingredientes

500g de torresmo da Casa do Torresmo
1 xícara de água
2 tabletes de fermento biológico
1 colher de sal
1 colher de açúcar
1/2 xícara de leite
3 e 1/2 xícaras de farinha de trigo

Modo de Preparo

1) Em um recipiente, coloque o fermento, o sal, o açúcar, o leite, a água e misture.
2) Acrescente a farinha aos poucos até a massa deve soltar da mão com facilidade. Deixe descansar por 30 minutos.
3) Divida a massa em duas porções e abra com um rolo ou a própria mão. Pincele a massa com banha da Casa do Torresmo. Faça o mesmo na assadeira, ou unte com óleo.
4) Recheie a massa com os torresmos, enrole e modele o pão.
5) Deixe a massa descansar por 20 minutos.
6) Leve para assar em forno médio pré-aquecido até o pão dourar.

Que tal montar uma tábua com as delícias

Tabua de Frios para você receber os amigos e não se preocupar.

Basta 

1 Salame com baixo teor de gordura

1 salame defumado colonial

1 copa de lombo

0,500g de Torresmo Prensado

0,500 g de Torresmo de Barriga

0,350 gramas de queijo colonial

1 bandeja de tomate cereja

2 cachos de uva 

Alecrim, e o que mais você tiver em casa para finalizar

Modo de preparo

Tirar o envoltório dos salames e da copa, e fatiar. A copa quanto mais fina melhor.

Corte o queijo em cubos.

Em uma  tabua